معرفی اداره تغذیه

جزئیات

مجموعه: اداره تغذیه

معرفی اداره تغذیه

اداره تغذیه با هدف تهیه و توزیع غذای سالم و بهداشتی در جهت ارتقای ایمنی غذا و سلامتی جسمی و روحی دانشجویان عزیز انجام وظیفه مینماید و با این اقدامات می كوشد از طریق ارائه غذای مناسب و بهداشتی با رعایت ارزش غذایی و توزیع بهداشتی آن رضایت خاطر دانشجویان را فراهم نماید . این اداره برای بازدید دانشجویان از امكانات تهیه ، نگهداری ، پخت و توزیع مواد غذایی را بطور آزادانه فراهم نموده است .
شرح وظایف اداره تغذیه ( مدیریت دانشجویی )
1- نظارت بر تهیه اقلام اصلی مواد اولیه توسط پیمانكار
2- نظارت بر خرید مواد غذایی ، كیفیت مواد غذایی ، انبار مواد غذایی ، طبخ و توزیع غذا توسط كارشناس تغذیه
3- نظارت بر بهداشت سلف سرویسها ، پرسنل و كاركنان شاغل در آشپزخانه ها توسط توسط كارشناس بهداشت محیط
4- نظارت بر  نحوه صدور كارت اعتباری اتوماسیون تغذیه دانشجویان
5- رسیدگی به انتقادات و پیشنهادات دانشجویان در مورد تغذیه و اعلام به پیمانكار
6- نظر سنجی از دانشجویان ساكن خوابگاهها در مورد كیفیت غذایی جهت برنامه ریزی هرچه بهتر تعداد دانشجویان
7- تهیه و تنظیم برنامه غذایی به صورت ماهانه و درج آن در سایت دانشگاه
8- تهیه صورت وضعیت عملكرد پیمانكار طرف قرارداد به صورت ماهانه و اعلام به معاون دانشجویی فرهنگی برای پرداخت حق الزحمه ایشان برابر مفاد قرارد منعقده
9- شناسایی مطلوب دانشجویان فعال به عنوان همكار افتخاری جهت نظارت بر توزیع شام و صبحانه در خوابگاه های دانشجوئی  و پرداخت حق الزحمه ایشان برابر دستورالعمل كار دانشجوئی.
10- پی گیری مشكلات مربوط به افزایش اعتبار و رزرو غذا به صورت اینترنتی
11- تهیه آمار پخت غذا به صورت هفتگی و ابلاغ به پیمانكار