سرپرست معاونت بهداشت دانشکده علوم پزشکی  از اجرای بسیج ملی تغذیه از چهاردهم تا سی ام دی ماه 98 خبر داد.

دکتر محمدرضا داوریان در گفتگو با وبدای نیشابور  شعار این بسیج ملی را " ترویج الگوی غذایی سالم با جایگزین های غذایی سالم " اعلام و خاطرنشان کرد: پیروی از الگوی غذایی سالم، شرط اصلی سلامتی است و مراقبت از سلامتی در اصل یک مسئولیت فردی به شمار می رود.

دکتر داوریان فعالیت های واحد بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت را در راستای نیل به اهداف این بسیج ملی، با مشارکت مراکز خدمات جامع سلامت شهری و روستایی، ادارات چهارگانه آموزش و پرورش و سایر ادارات سطح ، به شرح ذیل اعلام کرد:

• ارتقا آگاهی، نگرش و عملکرد خانواده ها  در خصوص تغذیه سالم و جایگزین های مواد غذایی

• برگزاری جلسات آموزشی در مدارس، مهدکودک ها، محیط کار و ادارات
• آموزش زنان روستایی و عشایر در قالب برنامه مشترک بهبود تغذیه زنان روستایی و عشایر با همکاری جهاد کشاورزی 
• آموزش تغذیه صحیح  و انتقال پیام ها از طریق کلاس های مشاوره قبل از ازدواج

• اجرای برنامه های نمادین ( زنگ صبحانه سالم، میان وعده سالم و .. ) در مدارس، مهد کودک ها و ...

• استفاده از فیلم ها و تیزرهای آموزشی موجود برای مراجعه کنندگان به پایگاهها و مراکز جامع سلامت و سایر اقدامات ابتکاری با جلب مشارکت رابطین و سفیران سلامت

رئیس مرکز بهداشت در ادامه توجه به تغذیه و الگوی مصرف غذایی را یکی از ارکان اصلی خود مراقبتی دانست و افزود: خود مراقبتی تغذیه ای به این معنی است که هرشهروند با مفهوم تعادل، تنوع و تناسب در برنامه غذایی روزانه بیشتر آشنا شود و نیازهای تغذیه ای خود و خانواده اش رابااستفاده از روش های جایگزینی مواد غذایی، استفاده از منابع غذایی موجود و در دسترس برطرف سازد و به جای مصرف بی رویه آن دسته از مواد غذایی که مصرف زیادشان یک عامل خطر مهم ابتلا به بیماری های غیر واگیر بوده و باعث اشکال مختلف سوء تغذیه (چاقی ، لاغری ، کم وزنی ، کوتاه قدی و کمبود ریزمغذی ها می گردد، از غذاهای سلامت محور با رعایت شرایط اقتصادی خانواده بیشتر استفاده نماید .