اگر فشار خون بالا دارید بخوانید:
بشقاب غذا یک راه عالی برای کاهش و کنترل فشارخون!
- جزئیات
- مجموعه: اخبار معاونت بهداشتی
پرفشاری خون علاوه بر افت کیفیت زندگی، ما را در معرض ابتلا به بیماری های کشنده قرار خواهد داد و
قلب ما را به همراه کلیه ها، لوزالمعده و مغز، تحت تاثیر آسیب های جدی قرار می دهد. اما زیاد جای نگرانی نیست! چون با برنامه ریزی و تغییر سبک زندگی، می توان به این شرایط غلبه کرد.
اگر فشار خون شما بالاتر از 120/80 میلی متر جیوه است، و اگر بدنبال راهکارهای ساده برای حفظ سطح سالم فشار خون خود هستید،
کاهش مصرف نمک، کاهش وزن و درمان چاقی، ترک سیگار، مدیریت و کنترل استرس و تحرک بدنی کافی راههای رسیدن به این هدف است. در این میان بشقاب غذا یک راه عالی برای رسیدن به هدف مذکور است.
انتخاب 6 نوع ماده غذایی گیاهی و مصرف آنها در روز به کاهش فشار خون شما در حد مطلوب کمک می کند.
گوجهفرنگی: حاوی مقادیر فراوانی لیكوپن است. این آنتی اكسیدان به طور قابل توجهی فشار خون را كاهش می دهد. همچنین غنی از كلسیم، پتاسیم، ویتامینهای آ، ث وEبوده و دارای تمام مواد مغذی مورد نیاز برای جلوگیری از فشار خون است.
سیر: دارای خواص متعددی است كه از لخته و ضخیم شدن رگ های خونی جلوگیری كرده و همچنین به آسانی با عوارض ناشی از فشار خون بالا مبارزه می كند.
كرفس: حاوی موادی به نام سالیدس است و موجب آرام و گشاد شدن ماهیچه های اطراف رگ ها می شود. با گشاد شدن رگ ها خون با فشار كمتری حركت می كند و فشار خون پایین می آید.
لوبیا: این ماده مغذی سرشار از فیبر، پتاسیم و منیزیم است و به حفظ سطح فشار خون سالم کمک می کند. افرادی که روزانه یک فنجان لوبیا و دیگر حبوبات را مصرف می کنند، شاهد افت فشار خون خود هستند.
کاکائو: اضافه کردن کاکائو به رژیم غذایی می تواند به دلیل وجود فلاونول در آن به کاهش فشار خون کمک کند و عملکرد رگ های خونی را بهبود بخشد. شکلات تیره نیزبه کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک می کند.
موز: یک منبع فوق العاده از پتاسیم محسوب می شود و اثرات سدیم در افزایش فشار خون را خنثی می کند. بزرگسالان با مصرف یک موز متوسط ۱۲ درصد از میزان موردنیاز پتاسیم روزانه را تامین می کنند.
حمیده اصفهانیان – کارشناس آموزش و ارتقای سلامت
منبع : سایت آوای سلامت – دفتر آموزش و ارتقای سلامتوزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی
