ارشناس مسئول واحد بهبودتغذیه جامعه در گفتگو با وبدا ضمن اعلام تشکیل کمیته IDD(پیشگیری وکنترل اختلالات ناشی از کمبود ید) کمبود این عنصر را عامل عقب ماندگی ذهنی و البته قابل پیشگیری کدانست.

 لیلا شورورزی گفت: این جلسه در تاریخ سه شنبه 18/6/99 با حضور گروههای ستادی مرتبط، نمایندگان شبکه بهداشت و درمان فیروزه و معاونت غذا و دارو درمحل دفتر معاون فنی معاونت بهداشت دانشکده علوم پزشکی برگزار شد. وی هدف از تشکیل این کمیته را پیشگیری و کنترل عوارض ناشی از کمبود ید دانست  و تصریح کرد: با توجه به مصرف کم منابع حاوی ید در جامعه و تامین میزان ید مورد نیاز از طریق ید دار کردن نمک های خوراکی تصفیه شده، پیگیری وضعیت نمکهای موجود در سطح تولید ،توزیع ومصرف  بسیار حائز اهمیت می باشد

مهندس شورورزی ید را یکی از ریزمغذی هایی دانست که با شرکت در تولید هورمون تیروئید و تاثیر در سلامت واعمال حیاتی انسان در کلیه مراحل زندگی اعم از دوران جنینی، کودکی وبلوغ مورد نیاز می باشد. وی ضمن اشاره به  اهمیت مصرف ید ادامه داد: کمبود ید سبب بروز اختلال های وسیعی می شودکه مهمترین آنها اثر مخرب برتوانایی های ذهنی وجسمی افراد جامعه وبخصوص کودکان ونوجوانان می باشد.

کارشناس مسئول واحد بهبودتغذیه جامعه معاونت بهداشت ضمن انتقاد از تبلیغات ناآگاهانه و وسیع انواع نمک های سنگ و نمک دریا تحت عناوین مختلف از جمله اینکه: ((طبیعی بودن، داشتن خواص درمانی، عدم ایجاد عوارض ناشی ازمصرف نمکهای مذکور  دربیماران فشار خون بالا، بیماران قلبی، دیابتی  و زنان باردار وهزار و یک خاصیت  غیر منطقی و غیر علمی دیگر )) از این نمکها  به عنوان یک تهدید جدی برای هم میهنانمان نام برد و خاطرنشان کرد: عوارض جبران نا پذیر عدم وجود ید از یک سو و وجود فلزات سنگین همچون سرب، کادمیوم، جیوه و....که باعث بروز انواع سرطان وبیماری های کلیوی و...می گردد، به علاوه وجود گچ وشن وماسه به عنوان ناخالصی غیر محلول در نمکهای معمولی معرفی شده به عنوان نمکهای طبیعی (سنگ نمک ونمک دریا ) از سوی دیگرباعث گمراهی آحاد مردم  شده و مصرف آن تهدید جدی برای سلامت می باشد.

شورورزی نظارت بیشتر ومستمر برفعالیت واحدهای تولیدی، سطح عرضه، خواروبارفروشی ها، مراکز تهیه وتوزیع غذا، عطاری ها را از مصوبات این کمیته برشمرد وابراز امیدواری کرد به منظور حفظ سلامت همشهریان کلیه نمکهای غیر مجاز(غیر تصفیه، سنگ نمک، نمک دریا و نمکهای فاقد ید) جمع آوری و اقدامات قانونی اعمال گردد.