محدودیت های غذایی در دوران نقاهت بیماری کووید19

جزئیات

مجموعه: اخبار معاونت بهداشتی

منتشر شده در سه شنبه, 11 شهریور 1399 10:37

کارشناس مسئول بهبودتغذیه معاونت بهداشت در گفتگو با وبدا مطالبی را در خصوص محدودیتها وپرهیزهای غذایی دوران  نقاهت بیماری کووید-19بیان کرد.

مهندس لیلا شورورزی گفت: بیماران بهبود یافته که درفاز نقاهت بیماری  کووید-19 به سر می برندبایستی نکات ذیل را رعایت نمایند: 

1-    محدود کردن غذاهای پرچرب و یا سرخ کرده مانند الویه، سیب زمینی سرخ شده، پنیر پیتزا، انواع کوکو و کتلت

2-    محدود کردن مصرف انواع فست فودها و غذاهای آماده فرآوری شده

3-    ممنوعیت استفاده از ترشی ها و سرکه که سبب خشکی دستگاه تنفس و تحریک آن می شوند

4-    محدودیت مصرف نمک و شورها و غذاهای کنسرو شور

5-    محدود کردن مصرف شیر و لبنیات (به جز پروبیوتیک) که ایجاد موکوس در دستگاه تنفسی می کنند

6-    محدود کردن استفاده از رب گوجه فرنگی، فلفل، انواع سس های تند و سس خردل

7-    محدود کردن مواد شیرین و شیرینی ها، آب میوه های صنعتی، نوشابه های گازدار، شکر، مربا و قند

8-    محدود کردن نوشیدنی ها و خوراکی های محرک مانند قهوه، چای غلیظ، نسکافه و یا شکلات تلخ

9-    اجتناب از مصرف زیاد سیر و زنجبیل

10-            ممنوعیت استفاده از سبوس در صورت وجود اسهال

11-            ممنوعیت استفاده از روغن هایی مانند زیتون، کلزا، کنجد و روغن آفتابگردان و...برای سرخ کردن مواد غذایی

12-            محدود کردن استفاده از روغن ها و چربی های حیوانی شامل کره، پیه، دنبه و...

13-            تداوم محدودیت ها و رژیم غذایی ویژه، در افرادی که بیماری زمینه ای دارند (مانند دیابت، فشارخون بالا و...)

14-            1-پرهیز از غذاهای سنگین مانند آبگوشت غلیظ، ماکارونی و سوسیس که هضم آن دشوار است.

کارشناس مسئول بهبودتغذیه در پایان ابراز امیدواری کرد با پیگیری و رعایت نکات ذکر شده هرچه زودتر بهبودی برای بیماران کووید19حاصل شود و این عزیزان در طول دوران نقاهت حداکثر فاصله گذاری اجتماعی و نکات حفاظتی را مراعات کنند تا باعث انتشار بیشتر ویروس و ابتلای دیگران به این بیماری نگردد.

لینک کوتاه مطلب :

https://portal.nums.ac.ir/old/old/b5166fc(جهت کپی روی لینک کلیک کنید)