بازدید معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری از نخستین شرکت فناور و فراورده های غذایی دانشکده
بازدید معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری از نخستین شرکت فناور و فراورده های غذایی دانشکده
دکتر سورنا ستاری، معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری به همراه معاونان، نمایندگان مردم نیشابور در مجلس شورای اسلامی و مسئولان ارشد در روز بزرگداشت خیام نیشابوری از نخستین شرکت فناور و فراورده های غذایی دانشکده بازدید کردند.
به گزارش وب دا دکتر ستاری و هیئت همراه از شرکت فناور و فرآورده های غذایی تولیدی دکتر تکتم محمدی مقدم عضو هیئت علمی دانشکده علوم پزشکی نیشابور و تنها دارنده امتیاز شرکت فناور بازدید به عمل آورد.
دکتر تکتم محمدی مقدم عضو هیئت علمی دانشکده علوم پزشکی نیشابور در حاشیه این بازدید گفت: با توجه به اینکه نیشابور پایتخت آلوی ایران می باشد، سالیانه حجم وسیعی از پوست آلوی سیاه بدون استفاده هدر می رود. بنابراین تولید فرآورده های غذایی مقوی علاوه بر جلوگیری از آلودگی زیست محیطی می تواند ارزش افزوده خوبی را نصیب کند.
مدیر گروه علوم و صنایع غذایی مجوز این شرکت را در تیر ماه سال 97 و با موضوع پروژه تولید مارمالاد پوست آلوی سیاه کسب نمود. فراورده های تولیدی شرکت فناور شامل مارمالاد، ترشک و شربت پوست آلوی سیاه در آذر ماه سال گذشته در نمایشگاه صنعت بومی زیستی در تهران به نمایش درآمده بود.
