خطرات کمبود ویتامین D در بدن

خطرات کمبود ویتامین D در بدن

ویتامین D یا کلسیفرول یکی از ویتامین های لازم برای بدن و از ویتامین های محلول در چربی است که در پوست و پس از قرار گرفتن در معرض اشعه ی ماوراء بنفش ساخته می شود.

ویتامین D برای تسهیل متابولیسم کلسیم و معدنی سازی استخوان، متابولیسم فسفات و منیزیم و هم چنین تحریک بیان پروتئین در دیواره ی روده به منظور افزایش جذب کلسیم نقش دارد. امروزه اهمیت ویتامین D نه فقط به منظور دست یابی به سلامتی مثبت بلکه برای پیشگیری از بیماری ها در کودکان و بزرگسالان مورد توجه قرار گرفته است.

کمبود ویتامین D در بدن انسان منجر به مشکلات عمده در تمام گروه های سنی می شود.

به عنوان مثال در طی دوران بچگی و نوجوانی می تواند کسب حداکثر توده ی استخوانی را در انتهای رشد و بلوغ با اشکال مواجه سازد؛ بنابراین خطر پوکی استخوان را در ادامه ی زندگی افزایش خواهد داد. جدا از بیماری های اسکلتی ماهیچه ایسطوح پایین ویتامین D به طور بالقوه ای با گروه گسترده ای از بیماری های حاد و مزمن در ارتباط است که از آن جمله می توان به افسردگی، دیابت، چاقی، عفونت،بیماری های مغزی همچون مالتیپل اسکلروزیس (بیماری ام اس) و اسکیزوفرنی سرطان و بیماری قلبی اشاره کرد. کمبود ویتامین D یک مشکل رایج بهداشتی در جهان استو آخرین مطالعات از شیوع بالای آن حتی در کشورهای توسعه یافته ای هم چون اروپا و پکن حکایت دارد.

متاسفانه امروزه به علت افزایش سرعت زندگی و نبود وقت کافی، قرار گرفتن منظم در معرض نور خورشید که یکی از ارزان ترین و بهترین روش های به دست آوردن ویتامین D است؛ دیگر برای مردم ساکن مناطق شهری تقریبا غیر ممکن شده است. هم چنین مسئله ی پوشش دختران و زنان در جوامع اسلامی نیز می تواند علتی دیگر بر عدم دریافت کافی نور خورشید باشد. از طرفی منابع غذایی ویتامین D نیز محدود است و تنها کم تر از 10 درصد از ویتامین D از منابع غذایی در غیاب غنی سازی و یا استفاده از مکمل تامین می شود. بنابراین استفاده از مکمل ها ضروری به نظر می رسد. بر اساس جدیدترین تحقیقات انجام شده، توصیه فعلی برای مصرف ویتامین د برابر با ۳۵ واحد برای هر ۵۰۰ گرم وزن بدن است.

بنابراین مقدار مصرف میانگین برای یک کودک 18 کیلوگرمی روزانه ۱۴۰۰ واحد و برای یک فرد بالغ ۷۷ کیلوگرمی ۶۰۰۰ واحد است. با این وجود نیاز به ویتامین د کاملا فردی و وابسته به عوامل زیادی مثل رنگ پوست، محل زندگی و میزان نور آفتابی است که روزانه دریافت می‌کنید. تنها روش قابل اعتماد برای تعیین میزان نیاز شما یا فرزندتان به ویتامین D آزمایش خون است زیرا متغییرهای زیادی روی این موضوع تاثیرگذار هستند.

خانم آیدا ابوصالحی

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور